PIZZAS NAPOLITAINES DEPUIS 2015
.à emporter.
#POMODORO PIZZA
C'est en 2015 que débute l'histoire pomodoro .
Ce n'est pas une franchise . Je suis artisan, commerçant, indépendant .
Tout simplement.
Ici pas de livraisons, on vient chercher sa pizza ou on la mange sur place .
UNE SEULE TABLE !
LA TABLE DE DEUX PERSONNES MAXIMUM.
EYSSES - VILLENEUVE SUR LOT
Foire aux questions
Vous êtes ouvert tous les jours ?
Non , J’ouvre du Mardi au Samedi — 11h30–13h30 // 18h00–20h30
Le reste du temps : fermentation & tranquillité.
On peut manger sur place ?
Oui, sur réservation uniquement. Une seule table. Deux places. ( UNIQUEMENT EN SEMAINE )
C’est comme un concert privé… mais avec une pizza.
Vous livrez ?
Jamais. Je livre des sourires uniquement. 😊
Plusieurs tailles ?
Non. Une seule.
Environ 30 cm
Le goût avant tout.
On doit appeler avant ?
Très conseillé. Premier appelé = premier servi.
Le téléphone est souvent occupé, on n’arrive pas à vous joindre…😡
Oui, c’est vrai. Ça veut dire que j’ai tout vendu.
Mon stock est limité par service, et quand c’est complet… c’est complet. Et là, je coupe le téléphone pour me consacrer à la cuisson.
La pizza la plus demandée ?
La vôtre. Toujours.
La plus épicée ?
La Chorizo avec la Spianata Piccante. 🔥
Halal, casher, vegan , sans gluten ?
Viande non halal.
ORIGINE DES VIANDES : 🇫🇷 , 🇮🇹
Vegan : non
Veggie : oui
Pizza avec gluten .
Uniquement des pizzas ?
Non .
Je fait aussi du tiramisù 🏠 ( stock variable ), Glaces GROM (Turin), Épicerie fine, Bières locales & limonades.
Vous faites les points de fidélité ?
Non. J’en ai fait dans le temps, mais je ne fais plus. Et je n’ai pas augmenté mes prix depuis plusieurs années.
La fidélité, ici, c’est dans l’assiette.
Quels moyens de paiement ?
CB, Espèces, Cartes, Ticket Resto ,Chèques vacances ANCV ,Sans contact, Avec contact, Pièces en or, argent…( toujours les bienvenues.)
Pas de chèques bancaires.
Vous êtes sur Insta ? TikTok ?
Non. Aucun réseau social. Le vrai réseau, c’est entre vous et moi.
Comment fait‑on une bonne pizza ?
Avec de l’eau, de la farine, du sel et de la levure. Et après… il faut travailler.
Toujours.
Encore.
Et encore….
Pourquoi vous pliez toujours les boîtes à l’envers ?🙃
Parce que je n’aime pas le visuel imprimé. Je préfère le kraft brut, simple, propre, naturel. Pas de pub, pas de couleurs criardes à l’exterieur .
C’est mon TOC à moi.
Pourquoi toujours de la musique dans votre commerce ?🎼🎼🎼
Parce que le silence, c’est pour les bibliothèques. La musique, c’est la vie.
POMODORO Pizza, c’est une franchise ?
Non. C’est juste moi : artisan libre et indépendant.
Pas de franchise .
Juste un four, des mains, et beaucoup d’amour .
Il y en a encore beaucoup, des questions ?
Non. C’était la dernière.
Bravo d’avoir tout lu. 👏